Champagne Domaine La Borderie

DOMEIN VAN LA BORDERIE
Het domein bevindt zich bij de samenloop van de rivieren Arce en Seine in de Côte des Bar. De gronden zijn er erg divers.
In de loop van de tijd werden hier pinot noir, chardonnay, pinot meunier en pinot blanc aangeplant. Deze druiven profiteren van de uiteenlopende ligging op de hellingen van beide valleien.
Het domein hecht veel belang aan het respect voor biodiversiteit en verkreeg de certificaten "Haute Valeur Environnementale" ("Zeer waardevol op milieugebied") en "Viticulture Durable en Champagne" ("Duurzame wijnbouw in de Champagne"). Met het oog hierop wordt grondig nagedacht over elke ingreep in de wijngaard.
"Wij verbouwen geen wijnstokken, wij leven ermee."
De eigenaars van dit familiedomein op de hellingen te midden van natuur en bomen delen graag met u hun passie voor de champagnestreek en de champagne.

Laatst bijgewerkt op 14/07/2022 - Office de Tourisme de la Côte des Bar en Champagne